Hace tiempo tenía ganas de probar el hummus, pero no había llegado el momento hasta ayer.
Comentándolo con mi hijo me dice que a él le encanta y que lo hace muchas veces, así que me dio su receta (ahora toca aprender de ellos y hace ilusión), aunque como me dijo que lo hace un poco a ojo y yo para la primera vez quería cantidades, lo que hice fue tomar prestada la receta del blog Velocidad Cuchara utilizando la Thermomix, aunque no hay ninguna necesidad, con la batidora queda perfecto.
Pulsando aquí veréis los ingredientes y la elaboración, que es fácil, fácil, fácil y está de vicio.¡Cuidado que engancha!
Un chorrito de aceite de oliva vírgen extra del bueno y pimentón al gusto.
Acompañado con bastones de zanahoria está delicioso, pero también con regañás, picos camperos o con lo que más os guste.
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