Mas cupcakes

Unos cupcakes especiales para unas chicas especiales...










Ingredientes:
(Para 22 mini cupcakes)
8 cucharadas colmadas de harina
8 cucharadas colmadas de azúcar
4 cucharadas colmadas de cacao puro Valor
2 huevos
6 cucharadas de leche
6 cucharadas de aceite
1 cucharadita de café de levadura Royal


Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos en un cuenco los ingredientes secos y removemos para que no queden grumos, añadimos los huevos, la leche y el aceite y mezclamos hasta obtener una masa algo líquida y brillante.
En un molde de silicona de muffin, colocamos los cestillos de papel y los llenamos con la masa hasta un poco más de la mitad.
Los llevamos al horno y en menos de 10 minutos están hechos, para comprobarlo pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya están.
Sacamos del molde y dejamos enfriar. Una vez fríos los decoramos con fondant de nubes a nuestro gusto.

Dificultad:

comparte